Anasonlu Lolipop

Lolipop çok komik bir şeker değil mi? Dondurma gibi ama hakikaten donmuş. Rakıyla ne alaka?

Anason İşleri’ni açarken “Paketlere öyle bir hediye ekleyelim ki hem bize yakışsın, hem arkasından konuştursun hem de (fakirlik işte) çok pahalı olmasın” dedik. Bir uzun liste yaptık. Kartpostaldan rakı bardağına, çıkartmadan deftere bir yığın şey tasarladık. Sonra bir gün Metin Solmaz, Nejat Çifçi ile sohbet ederken bu derdimizi Nejat’a anlattı. Her daim kurtarıcımız Nejat yaklaşık 15 saniye konu üzerine düşündükten sonra: “Lolipop. Becerebilirseniz anasonlu lolipop” dedi. Fikir tamamdı. Gerisi becermeye bakıyordu. Birkaç şekerci gezdikten sonra, bir başka zor gün dostumuz Engin Öncüoğlu bizi Durukan Şekerleme ile buluşturdu. Birkaç aylık bir arge çalışmasından sonra lezzet, oran, kıvam her açıdan tutturulmuş ve münhasıran Anason İşleri için üretilmiş, başka bir yerde bulması imkansız bir anasonlu şekerimiz oldu.